中古友谊小学学生营养午餐带量食谱2023年05月15日-05月19日
发布时间：2023/5/14 23:53:00
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中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(汉)
（2023.05.15-2023.05.19）
（单位：克）
|
日期 |
主食 |
菜品 |
汤/粥 |
|
|
5月15日
（周一） |
米饭
窝头 |
红烧牛肉 |
西红柿鸡蛋 |
白灼绿甘蓝 |
绿豆汤 |
三元杯酸 |
|
大米120
玉米面30 |
牛肉90
土豆50 |
西红柿70
鸡蛋65 |
绿甘蓝100 |
绿豆20 |
100 |
|
5月16日
（周二） |
扬州炒饭 |
火山石烤肠 |
双色土豆丝 |
|
疙瘩汤 |
香蕉 |
|
大米80
鸡蛋50
青豆15
方火腿40
玉米粒40
胡萝卜10 |
猪肉120 |
土豆90
胡萝卜20 |
|
面粉5
西红柿5
鸡蛋5
油菜5 |
100 |
|
5月17日
（周三） |
米饭
馒头 |
黄焖鸡块 |
什锦猪肉丁 |
醋溜豆芽 |
小米粥 |
三元杯酸 |
|
大米120
面粉30 |
鸡肉100
青椒10
香菇40
红椒10 |
猪肉丁25
玉米粒65
青豆10
胡萝卜20 |
豆芽100 |
小米20 |
100 |
|
5月18日
（周四） |
米饭
巧克力花卷 |
滑蛋虾仁 |
鲜蘑肉片 |
葱油快菜 |
小枣银耳汤 |
香蕉 |
|
米饭120
紫米面10
面粉30 |
虾仁70
鸡蛋50
青豆20 |
猪肉25
平菇30
青蒜10 |
快菜100 |
银耳10
小枣5 |
100 |
|
5月19日
（周五） |
米饭
豆沙包 |
台湾小卤肉 |
芹菜肉丝粉 |
番茄菜花 |
|
三元杯酸 |
|
大米120
面粉30
红豆10 |
猪肉100
鹌鹑蛋40
鲜香菇10 |
猪肉25
芹菜90
粉条20 |
菜花100
西红柿20 |
|
100 |
一周平均能量与营养素分析
|
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
|
能量（kcal） |
739 |
725 |
维生素B2（mg） |
0.5 |
0.4 |
|
碳水化合物（g） |
119.5 |
117.9 |
维生素C（mg） |
28 |
27 |
|
蛋白质（g） |
19.6 |
18 |
钙（mg） |
321 |
320 |
|
脂肪（g） |
25.3 |
20.1 |
铁（mg） |
6.5 |
5.2 |
|
维生素A（μgRAE） |
206 |
195 |
锌（mg） |
3.4 |
3.1 |
|
维生素B1（mg） |
0.7 |
0.6 |
|
|
|
食品过敏原信息：
1、含有谷蛋白的谷物（小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品）；
2、甲壳类、贝类动物及其产品（虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等）；
3、蛋类及蛋类产品（鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等）；
4、鱼类及鱼类产品、海产品（鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等）；
5、花生、大豆、芝麻及其产品；
6、乳及乳制品（牛奶、奶酪、奶油等）；
7、木本坚果及坚果类产品（榛子、开心果、腰果、核桃、杏仁等）；
中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(回)
（2023.05.15-2023.05.19）
（单位：克）
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日期 |
主食 |
菜品 |
汤/粥 |
|
|
5月15日
（周一） |
米饭
窝头 |
红烧牛肉 |
西红柿鸡蛋 |
白灼绿甘蓝 |
绿豆汤 |
三元杯酸 |
|
大米120
玉米面30 |
牛肉90
土豆50 |
鸡肉片25
菜花95
胡萝卜10 |
绿甘蓝100 |
绿豆20 |
100 |
|
5月16日
（周二） |
扬州炒饭 |
风味牛肉饼 |
双色土豆丝 |
|
西红柿鸡蛋汤 |
香蕉 |
|
大米80
鸡蛋50
青豆15
方火腿40
玉米粒40
胡萝卜10 |
牛肉100 |
土豆90
胡萝卜20 |
|
西红柿10
鸡蛋10 |
100 |
|
5月17日
（周三） |
米饭
馒头 |
黄焖鸡块 |
什锦牛肉丁 |
醋溜豆芽 |
小米粥 |
三元杯酸 |
|
大米120
面粉30 |
鸡肉100
青椒10
香菇40
红椒10 |
牛肉丁25
玉米粒65
青豆10
胡萝卜20 |
豆芽100 |
小米20 |
100 |
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5月18日
（周四） |
米饭
巧克力花卷 |
滑蛋虾仁 |
鲜蘑鸡片 |
葱油快菜 |
小枣银耳汤 |
香蕉 |
|
米饭120
紫米面10
面粉30 |
虾仁70
鸡蛋50
青豆20 |
鸡肉25
平菇30
青蒜10 |
快菜100 |
银耳10
小枣5 |
100 |
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5月19日
（周五） |
米饭
豆沙包 |
小卤牛肉 |
芹菜鸡丝粉 |
番茄菜花 |
|
三元杯酸 |
|
大米120
玉米面30
红豆10 |
牛肉100
鹌鹑蛋40
鲜香菇10 |
鸡肉25
芹菜90
粉条20 |
菜花100
西红柿20 |
|
100 |
一周平均能量与营养素分析
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营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
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能量（kcal） |
803 |
725 |
维生素B2（mg） |
0.5 |
0.4 |
|
碳水化合物（g） |
118 |
117.9 |
维生素C（mg） |
28.9 |
27 |
|
蛋白质（g） |
28 |
18 |
钙（mg） |
325 |
320 |
|
脂肪（g） |
25.4 |
20.1 |
铁（mg） |
7.2 |
5.2 |
|
维生素A（μgRAE） |
205 |
195 |
锌（mg） |
3.5 |
3.1 |
|
维生素B1（mg） |
0.6 |
0.6 |
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食品过敏原信息：
1、含有谷蛋白的谷物（小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品）；
2、甲壳类、贝类动物及其产品（虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等）；
3、蛋类及蛋类产品（鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等）；
4、鱼类及鱼类产品、海产品（鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等）；
5、花生、大豆、芝麻及其产品；
6、乳及乳制品（牛奶、奶酪、奶油等）；