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中古友谊小学学生营养午餐带量食谱2023年05月04日-05月06日

发布时间：2023/5/4 11:06:00 访问次数：337次

中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(汉)

（2023.05.04-2023.05.06）

（单位：克）

日期	主食	菜品			汤/粥
5月4日（周四）	米饭卡通包	土豆烧肉	菜花炒培根	葱油快菜	西红柿鸡蛋汤	三元杯酸
5月4日（周四）	大米120 面粉20 豆沙10	猪肉80 土豆60	培根20 菜花90 胡萝卜10	快菜100	西红柿10 鸡蛋10	100
5月5日（周五）	二米饭奶香馒头	红烧狮子头	肉末茄子	枸杞冬瓜	玉米面粥	香蕉
5月5日（周五）	大米120 小米20 面粉30	猪肉馅100 去皮马蹄20	猪肉20 茄子80	冬瓜100 枸杞2	玉米面25	100
5月6日（周六）	米饭南瓜馒头	可乐翅根	过油肉	椒油豆芽	青菜鸡蛋汤	三元杯酸
5月6日（周六）	南瓜10 大米120 面粉30	鸡肉100	猪肉片20 洋葱55 蒜苔30 木耳15	绿豆芽100	小白菜10 鸡蛋10	100

一周平均能量与营养素分析

营养素	实际供给量	推荐量	营养素	实际供给量	推荐量
能量（kcal）	788	725	维生素B₂（mg）	0.7	0.4
碳水化合物（g）	119.3	117.9	维生素C（mg）	36.4	27
蛋白质（g）	30.5	18	钙（mg）	227.5	320
脂肪（g）	21.3	20.1	铁（mg）	8	5.2
维生素A（μgRAE）	282	195	锌（mg）	3	3.1
维生素B₁（mg）	0.5	0.6

食品过敏原信息：
1、含有谷蛋白的谷物（小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品）；
2、甲壳类、贝类动物及其产品（虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等）；
3、蛋类及蛋类产品（鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等）；
4、鱼类及鱼类产品、海产品（鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等）；
5、花生、大豆、芝麻及其产品；
6、乳及乳制品（牛奶、奶酪、奶油等）；
7、木本坚果及坚果类产品（榛子、开心果、腰果、核桃、杏仁等）；

中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(回)

（2023.05.04-2023.05.06）

（单位：克）

日期	主食	菜品			汤/粥
5月4日（周四）	米饭卡通包	土豆鸡块	菜花炒牛肉片	葱油快菜	西红柿鸡蛋汤	三元杯酸
5月4日（周四）	大米120 面粉20 豆沙10	鸡块100 土豆40	牛肉片20 菜花90 胡萝卜10	快菜100	西红柿10 鸡蛋10	100
5月5日（周五）	二米饭奶香馒头	红烧牛肉丸	肉末茄子	枸杞冬瓜	玉米面粥	香蕉
5月5日（周五）	大米120 小米20 面粉30	牛肉馅100 去皮马蹄20	牛肉20 茄子80	冬瓜100 枸杞2	玉米面25	100
5月6日（周六）	米饭南瓜馒头	可乐翅根	过油牛肉片	椒油豆芽	青菜鸡蛋汤	三元杯酸
5月6日（周六）	南瓜10 大米120 面粉30	鸡肉100	牛肉片20 洋葱55 蒜苔30 木耳15	绿豆芽100	小白菜10 鸡蛋10	100

一周平均能量与营养素分析

营养素	实际供给量	推荐量	营养素	实际供给量	推荐量
能量（kcal）	738	725	维生素B₂（mg）	0.5	0.4
碳水化合物（g）	118	117.9	维生素C（mg）	36.4	27
蛋白质（g）	26.5	18	钙（mg）	227.5	320
脂肪（g）	23.5	20.1	铁（mg）	8	5.2
维生素A（μgRAE）	282	195	锌（mg）	3	3.1
维生素B₁（mg）	0.5	0.6

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