中古友谊小学学生营养午餐带量食谱2023年04月10日-04月14日
发布时间：2023/4/9 20:18:00
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中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(汉)
（2023.04.10-2023.04.14）
（单位：克）
|
日期 |
主食 |
菜品 |
汤/粥 |
|
|
4月10日
（周一） |
二米饭
葱油花卷 |
土豆牛肉 |
西红柿鸡蛋 |
虾皮油菜 |
玉米面粥 |
三元杯酸 |
|
大米80
小米30
面粉30 |
牛肉块90
土豆50 |
西红柿77
鸡蛋55 |
油菜110
虾皮10 |
玉米面20 |
100 |
|
4月11日
（周二） |
米饭
奶香馒头 |
茄汁罗非鱼 |
肉末豆腐 |
家常土豆丝 |
小枣银耳汤 |
香蕉 |
|
大米110
面粉30 |
罗非鱼140
西红柿20 |
猪肉馅25
豆腐90
青蒜5 |
土豆100 |
银耳10
小枣5 |
100 |
|
4月12日
（周三） |
蒸饺 |
香酥藕合 |
葱油小白菜 |
|
小米粥 |
三元杯酸 |
|
猪肉蒸饺120 |
鸡肉100
莲藕20 |
小白菜100 |
|
小米20 |
100 |
|
4月13日
（周四） |
米饭
南瓜馒头 |
红烧鸡腿 |
宫保猪肉丁 |
醋溜绿豆芽 |
西红柿鸡蛋汤 |
香蕉 |
|
大米110
南瓜10
面粉30 |
鸡腿120 |
猪肉丁25
土豆75
胡萝卜20 |
绿豆牙100 |
西红柿10
鸡蛋10 |
100 |
|
4月14日
（周五） |
米饭
窝头 |
玉米排骨 |
肉片菜花 |
木耳快菜 |
|
三元杯酸 |
|
大米110
面粉20
玉米面10 |
排骨块100
老玉米40 |
猪肉30
菜花80 |
快菜100
木耳10 |
|
100 |
一周平均能量与营养素分析
|
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
|
能量（kcal） |
756 |
725 |
维生素B2（mg） |
0.5 |
0.4 |
|
碳水化合物（g） |
118.4 |
117.9 |
维生素C（mg） |
36.4 |
27 |
|
蛋白质（g） |
34.6 |
18 |
钙（mg） |
227.5 |
320 |
|
脂肪（g） |
26.8 |
20.1 |
铁（mg） |
8 |
5.2 |
|
维生素A（μgRAE） |
282 |
195 |
锌（mg） |
3 |
3.1 |
|
维生素B1（mg） |
0.5 |
0.6 |
|
|
|
食品过敏原信息：
1、含有谷蛋白的谷物（小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品）；
2、甲壳类、贝类动物及其产品（虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等）；
3、蛋类及蛋类产品（鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等）；
4、鱼类及鱼类产品、海产品（鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等）；
5、花生、大豆、芝麻及其产品；
6、乳及乳制品（牛奶、奶酪、奶油等）；
7、木本坚果及坚果类产品（榛子、开心果、腰果、核桃、杏仁等）；
中古友谊小学学生营养午餐带量食谱(回)
（2023.04.10-2023.04.14）
（单位：克）
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日期 |
主食 |
菜品 |
汤/粥 |
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4月10日
（周一） |
二米饭
葱油花卷 |
土豆牛肉 |
西红柿鸡蛋 |
虾皮油菜 |
玉米面粥 |
三元杯酸 |
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大米80
小米30
面粉30 |
牛肉块90
土豆50 |
西红柿77
鸡蛋55 |
油菜110
虾皮10 |
玉米面20 |
100 |
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4月11日
（周二） |
米饭
奶香馒头 |
茄汁罗非鱼 |
牛肉末豆腐 |
家常土豆丝 |
小枣银耳汤 |
香蕉 |
|
大米110
面粉30 |
罗非鱼140
西红柿20 |
牛肉馅25
豆腐90
青蒜5 |
土豆100 |
银耳10
小枣5 |
100 |
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4月12日
（周三） |
牛肉水饺 |
香酥藕合 |
葱油小白菜 |
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小米粥 |
三元杯酸 |
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牛肉水饺120 |
鸡肉100
莲藕20 |
小白菜100 |
|
小米20 |
100 |
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4月13日
（周四） |
米饭
南瓜馒头 |
红烧鸡腿 |
宫保肉丁 |
醋溜绿豆芽 |
西红柿鸡蛋汤 |
香蕉 |
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大米110
南瓜10
面粉30 |
鸡腿120 |
鸡肉丁25
土豆75
胡萝卜20 |
绿豆牙100 |
西红柿10
鸡蛋10 |
100 |
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4月14日
（周五） |
米饭
窝头 |
玉米羊排 |
鸡肉片菜花 |
木耳快菜 |
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三元杯酸 |
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大米110
面粉20
玉米面10 |
羊排块100
老玉米40 |
鸡肉30
菜花80 |
快菜100
木耳10 |
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100 |
一周平均能量与营养素分析
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营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
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能量（kcal） |
785 |
725 |
维生素B2（mg） |
0.5 |
0.4 |
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碳水化合物（g） |
118.2 |
117.9 |
维生素C（mg） |
36.4 |
27 |
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蛋白质（g） |
34.6 |
18 |
钙（mg） |
227.5 |
320 |
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脂肪（g） |
26.8 |
20.1 |
铁（mg） |
8 |
5.2 |
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维生素A（μgRAE） |
282 |
195 |
锌（mg） |
3 |
3.1 |
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维生素B1（mg） |
0.5 |
0.6 |
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食品过敏原信息：
1、含有谷蛋白的谷物（小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品）；
2、甲壳类、贝类动物及其产品（虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等）；
3、蛋类及蛋类产品（鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等）；
4、鱼类及鱼类产品、海产品（鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等）；
5、花生、大豆、芝麻及其产品；
6、乳及乳制品（牛奶、奶酪、奶油等）；